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電腦族健康：抗輻射 護皮膚

有句話說“秀才不出門，盡知天下事”，我們處于互聯(lián)網(wǎng)信息時代，不管是誰只要輕輕點擊一下，就能了解任何你想知道的信息?？蓵r間長了，電腦輻射就會對我們的如皮膚、身體產(chǎn)生一定影響。要想改善這個難題，不妨通過飲食來改善。還在看呢？說你呢，快快行動吧~

 

黑芝麻——增加細胞免疫，抵抗輻射

 

黑芝麻米糊 

原料：芝麻、糯米、大米

做法：

黑芝麻、大米、糯米共一杯，加水浸泡一夜；第二天用豆?jié){機制成米糊。

 

西紅柿——減少皮膚輻射損傷，并可以祛斑美白 

涼拌西紅柿 

原料：番茄、白砂糖

做法：

1. 將番茄洗凈，用沸水燙一下，冷水中過涼，去皮；切片。

2. 將番茄片裝盤，撒上白糖，拌勻即成。

 

紫菜——抗輻射圣品

 

紫菜鮮菇湯

 

原料：紫菜（干）、真姬菇、雞蛋、青蒜、鹽、雞精、生抽、香油

做法：

1. 白玉菇去根、洗凈；雞蛋打散。

2. 鍋中加水，放入紫菜，再放入白玉菇，煮5分鐘，倒入打散的雞蛋，調(diào)入鹽、生抽。

3. 煮開后，關火，調(diào)入雞精、香油，撒上青蒜末即可。

 

辣椒——保護細胞的DNA不受輻射破壞 

尖椒肉絲 

原料：尖椒、五花肉、油、鹽、醬油、料酒、香油

做法：

1. 把尖椒對半切開，去除里面的籽和白色的海綿部分，切絲；五花肉洗凈切成細丁。

2. 鍋里放入五花肉丁，中小火把油全部煸出為止，加入尖椒，加入一點料酒、醬油，大火翻炒50秒左右，放入鹽再調(diào)味，淋上香油即可。

 

綠茶——減輕輻射對人體的不良影響  

檸檬蜂蜜綠茶 

原料：綠茶、檸檬、蜂蜜

做法：

1. 綠茶（茶包）用85度左右的開水沖泡，待泡好后取出茶包

2. 待綠茶溫涼后，加入適量蜂蜜攪勻，擠入檸檬汁或加入檸檬片稍加浸泡即可。

 

海帶——具有抗輻射作用  

土豆拌海帶絲 

原料：海帶、土豆、紅椒、鹽、醬油、醋、辣椒油、白糖

做法：

1. 紅椒切絲，土豆洗凈去皮后切成絲，放入沸水鍋中焯熟；干海帶絲用水泡開洗凈，放入沸水鍋中焯熟。

2. 醬油、醋、糖、鹽和辣椒油放入碗內(nèi)調(diào)成味汁。

3. 土豆絲、紅椒絲、海帶絲放入碗中，倒入調(diào)好汁的拌勻即成。

 

大蒜——減少輻射損傷  

大蒜燒豇豆

 

原料：豇豆、五花肉、大蒜、油、鹽、醬油、雞精、蔥、姜、干辣椒

做法：

1. 豇豆切10厘米長段，焯水2分鐘，撈出后控干備用；五花肉切片；干辣椒掰段；蔥姜切末備用。

2. 平底鍋燒熱，不放油，直接放入焯水后的豇豆，將水分煸干，然后倒入少許油，將豇豆煎制表面起皺盛出

3. 利用煎豆角的鍋，放入大蒜瓣，補充一些油，將蒜瓣煎黃撈出備用。

4. 鍋中放少油，放入五花肉片，煸出油脂，放入蔥姜末，紅辣椒，炒出香味后，放入豇豆；大蒜瓣，添少許清水，依次加入鹽；雞精；醬油，收干湯汁后，即可出鍋。

 

綠豆——有助于排泄體內(nèi)毒物 

 

綠豆海帶糖水

 

原料：綠豆、海帶、醋、冰糖

做法：

1. 淘米水中滴幾滴醋，干海帶放入泡發(fā)，清洗去除沙粒和表面臟污，再用清水漂凈，切細絲狀入沸水中稍氽后撈出瀝水備用；綠豆淘洗干凈，提前浸泡約20分鐘。

2. 砂鍋一次性加足清水，大火煮開后，下綠豆；水再次煮沸后，下氽水后的海帶絲，大火煲約15分鐘， 入冰糖轉小火繼續(xù)煲煮

3. 煲至綠豆軟糯酥爛后，即可熄火。

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黑木耳——清胃、滌腸、防輻射

 

木耳炒雞蛋

 

原料：木耳、雞蛋、彩椒、油、鹽、醬油、蔥、料酒、胡椒粉

做法:

1. 將雞蛋打在碗中打散加少許紹酒、鹽、胡椒粉調(diào)味;彩椒切小粒、蔥切蔥花。

2. 鍋燒熱，放入少許油轉勻，放入雞蛋液，翻炒攤熟雞蛋。

3. 撒入蔥花、木耳可以焯一下水倒入鍋中炒勻，烹入少許紫醬油蓋上蓋略微小火燜半分鐘，開蓋加入彩椒粒翻炒均勻關火裝盤即可。